燃气日式高压浓汤煮锅是使用液化气或天然气为直接燃烧热源，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。燃气日式高压浓汤煮锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。麻辣烫底汤高压煮锅注意事项新的蒸煮锅运用前，蒸煮锅型号，请用中性洗涤剂和软性刷子把盖子、内胆、杯体洗洁净；为使蒸煮锅保温作用更佳，可先用热水或冷水进行预热预冷；为了防止水溢出，请按顺时针方向旋紧；蒸煮锅内请勿参加以下物质干冰，碳酸饮料等，由于内压升高会致使杯盖无法翻开或杯中液体喷出。请勿参加牛奶、乳饮料、果汗等，会易变质；蒸煮锅比传统产品节能省时40%左右产品特点：真空煮锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热；天然汽、液化汽），日式高压浓汤煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

　　可倾式高压煮汤锅体最大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、等可根据客户特殊要求定做。

　　分类按加热方式分为：电加热高压煮汤锅、蒸汽加热高压煮汤锅，燃气加热高压煮汤锅，导热油加热搅拌锅按形式分为：立式高压煮汤锅、可倾式高压煮汤锅，卧式高压煮汤锅，固定式高压煮汤锅使用注意事项编辑一）蒸汽高压煮汤锅使用注意事项使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。煮羊腿骨设备在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。

　　佛跳墙高温牛羊肉蒸煮锅可分为顶部分离器、浸渍、升温加热、蒸煮、热扩散洗涤、冷却和排料装置等组成。应用：间歇牛羊肉蒸煮锅容积一半并比较大，多用于大中型纸厂，产量大，劳动生产率高，但是附属设备较多，构造复杂，投资大。连续式牛羊肉蒸煮锅适用于大、中型木浆厂、使用广泛，投资小。