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大骨汤蒸煮锅设备优势 高压蒸煮锅一人可操作多

来源:admin日期:2023/05/19 浏览:

  我公司主要产品有:各种型号电脑全自动双层热水循环调理型杀菌锅(釜)、电脑全自动热水顶喷/侧喷/脉冲调理型杀菌锅(釜)、电脑全自动双锅并联热水循环调理型杀菌锅(釜)、半自动双层热水循环式杀菌锅、单层卧式杀菌锅、热水喷淋式电汽两用杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、燃油式杀菌锅、旋转式杀菌锅、双开门杀菌锅及可倾式、固定式、搅拌式夹层蒸煮锅等三十个系列、二百多种规格型号。广泛应用于各种食品杀菌及农产品深加工、化工医药的生产等。可满足外资企业、合资企业及国内大中小企业生产需求。

高压煮汤锅

  电磁高压煮汤锅技术参数型号:LZ-DC型锅体内径:700-1200mm内胆厚度:5mm尺寸大小:可定做加热方式:电磁加热锅体材质:SUS304加热功率:40kw额定电压:380V注:特殊规格尺寸,可依客户需求定制。电磁高压煮汤锅特点高效节能。加工速度快,热效率高;大大缩短食品加工时间和周期,缩减人力资源成本。

高压蒸煮锅

  送液时要求时间短,送液量要准确,一般立锅的送液量为锅溶的45~60%,采用碱回收的白液和黑液混合成蒸煮液时,一般先送白液、后送黑液。(2)升温和保温升温操作主要是通人蒸汽使蒸煮器内的料片与药液的温度提高到蒸煮所须温度。随着温度的提高,加快了药液的渗透,加速了化学反应的进行。升温时间一般在1~2小时。

高压浓汤锅

  酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。三、技术指标水源压力0.15MPa~0.25MPa气源压力0.25MPa衡压蒸煮器有效容积30L隔层盘尺寸300mm×210mm×25mm蒸煮温度选择101℃~135℃水煮温度选择≤100℃电源AC220V±10%,50Hz主机尺寸650mm×350mm×500mm(L×B×H)四、特点:牛羊肉蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),牛羊肉蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。牛羊肉蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。五、主要技术及结构性能:容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

蒸煮锅

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