浓缩提纯罐具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。浓缩提纯罐的诞生,使食品生产行业向前垮了一大步。不管在时间还是在产能上充分解决了效率的问题。
煮锅技术参数
≤0.09Mpa(可根据客户使用情况进行调整设计)
搅拌速度
36 r/min(可根据客户使用情况进行调整设计)
注:
1、图表中的参数为标准配置,如客户另有要求,请提出。
2、夹层工作压力≤0.09Mpa,如客户有特殊要求可按要求定做。
3、蒸煮锅选型需提供的工艺参数:物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。
粽子蒸煮锅结构:
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
蒸煮锅按中国各地民间传统制作工艺及提高生产效率而进行设计、制造而成,适用于粽子用棕叶包好以后直接放入锅内首先利用粽子蒸煮锅特有的封闭式加热工艺蒸煮。
我公司生产的粽子蒸煮锅是由锅盖+锅体+支脚组成。锅盖由椭圆型封头与承压法兰组焊成型,锅体是由椭圆型封头+直边+锅口法兰组成的结构形式,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
广泛应用于各种小型粽子生产等食品的加工,也可用于熟食蛋制品蒸煮、豆类产品蒸煮等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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