高汤是烹饪中常用的一种辅助原料,以往通常是指鸡汤,经过长时间熬煮,其汤水留下,用于烹制其他菜肴时,在烹调过程中代替水,加入到菜肴或汤羹中...
粽子蒸煮锅按中国各地民间传统制作工艺及提高生产效率而进行设计、制造而成,适用于粽子用棕叶包好以后直接放入锅内利用粽子蒸煮锅特有的封闭式加...
浓缩提纯罐具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。浓缩提纯罐的诞生,使食品生产行业向前垮了一大步。不...
该机特点,一机多用,蒸煮的药物色泽黑亮,内外均匀一致,质量好,蒸汽用量少,能耗低,蒸煮时间短,劳动强度低,使用寿命长,维护修理方便,适用...
设备介绍: 传统浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需48~72小时不等,同时为使果脯含糖均匀,必须不断搅动果品,这不仅使果...